金城蘭州，十二面韻，一面一風(fēng)骨，面面藏深意，味味皆傳奇。溫婉細(xì)膩的毛細(xì)面，輕拂過舌尖如絲般柔滑；粗獷不羈的大寬面，彰顯西北大地的豪邁情懷；匠心獨(dú)運(yùn)的蕎麥棱與五道絲面，更是創(chuàng)新與傳統(tǒng)的巧妙結(jié)合。蘭州牛肉拉面的十二面型——從細(xì)膩入微的毛細(xì)、細(xì)滴，到中規(guī)中矩的三細(xì)、二細(xì)，再到個(gè)性鮮明的二柱子、韭葉，直至寬幅各異的薄寬、寬滴、大寬，乃至別具一格的蕎麥棱、空心面及五道絲，每一種面型都是蘭州牛肉拉面師傅精湛技藝與蘭州深厚文化底蘊(yùn)的結(jié)晶。它們不僅是食客味蕾上的極致盛宴，更是視覺與心靈的雙重享受，讓人在品嘗之間，沉醉于蘭州獨(dú)有的美食風(fēng)情與文化魅力之中。
為深入挖掘蘭州牛肉拉面的文化底蘊(yùn)，賦予其更加鮮活的生命力，我們特此啟動(dòng)“蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋”征集活動(dòng)，誠(chéng)邀社會(huì)各界以筆為媒，通過您的奇思妙想，讓蘭州牛肉拉面的文化故事跨山越水，回響世界，將這份獨(dú)特的味蕾盛宴推向更廣闊的舞臺(tái)，推動(dòng)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，攜手共創(chuàng)輝煌未來。
一、征集內(nèi)容
蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋。
二、征集時(shí)間
即日起至2024年9月30日止。
三、征集要求
1.作品應(yīng)獨(dú)樹一幟，融合非凡創(chuàng)意與強(qiáng)大的感召力及親和力，能夠提升公眾對(duì)蘭州牛肉拉面這一美食形象的深刻認(rèn)知與持久好感，且易于口頭傳頌與網(wǎng)絡(luò)分享。例如，通過蘭州牛肉拉面十二面與中國(guó)傳統(tǒng)花卉的審美文化相融合，或是蘭州牛肉拉面十二面與十二種顏色的創(chuàng)意交織等文化創(chuàng)意，巧妙地講好蘭州牛肉拉面十二面的文化故事，讓蘭州牛肉拉面的形象在大眾的美食記憶中脫穎而出。
2.作品需深入挖掘蘭州牛肉拉面十二面的精髓所在，為每一面型賦予獨(dú)特的文化靈魂，使之不僅僅是食物，而是承載著蘭州深厚文化底蘊(yùn)與人文情懷的藝術(shù)品。通過文化的賦能與文字的力量，讓十二面綻放出獨(dú)具一格的文化魅力。
3.作品要保證自主原創(chuàng)，不得侵害他人著作權(quán)益。已宣傳、已發(fā)表、已使用、已存在的作品，不在本次征集范圍之內(nèi)。
4.作者需為作品撰寫不超過1000字的釋義說明，詳細(xì)闡述創(chuàng)作思路、設(shè)計(jì)理念以及作品背后所蘊(yùn)含的文化含義或寓意。
5.在追求創(chuàng)意與個(gè)性的同時(shí)，作品必須尊重基本社會(huì)習(xí)俗，避免引起意識(shí)形態(tài)沖突或文化誤解的內(nèi)容。我們鼓勵(lì)正面、積極、和諧的創(chuàng)作方向，共同營(yíng)造健康、向上的文化氛圍。
6.應(yīng)征作品如有類似或相同，以優(yōu)先提交者為準(zhǔn)。
四、評(píng)選程序及獎(jiǎng)勵(lì)
1.征集截止后，蘭州市文化發(fā)展研究中心、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)組織相關(guān)部門和專家組成評(píng)審委員會(huì)，對(duì)應(yīng)征作品進(jìn)行評(píng)審，評(píng)選出10件入圍作品。
2.入圍的10件作品將在蘭州相關(guān)公眾媒體參與網(wǎng)絡(luò)投票。對(duì)入圍的10件作品的作者均授予“蘭州牛肉拉面文化推薦官”稱號(hào)并贈(zèng)予價(jià)值超2000元的“悠游蘭州”旅游年卡。網(wǎng)絡(luò)投票前3名的作者將獲得獎(jiǎng)金3000元作為獎(jiǎng)勵(lì)。
五、投稿方式
投稿作品提交至指定郵箱：582032017@qq.com。投稿時(shí)請(qǐng)?jiān)卩]件主題欄命名：“作者姓名+蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋應(yīng)征作品”。同時(shí)提交《蘭州牛肉拉面十二面文化詮釋征集申報(bào)表》的電子版。
六、特別聲明
1.應(yīng)征作品應(yīng)為原創(chuàng)作品，不得侵犯他人合法權(quán)益，若有涉及著作權(quán)等法律糾紛，由投稿人自行承擔(dān)法律責(zé)任。
2.主辦方對(duì)入圍作品擁有著作權(quán)和使用權(quán)，并可根據(jù)宣傳需要對(duì)入圍作品進(jìn)行修改、發(fā)表和使用。獲獎(jiǎng)?wù)邿o權(quán)自行使用或轉(zhuǎn)讓給第三方使用。
3.主辦方除本次活動(dòng)獎(jiǎng)金外不再對(duì)作者另付稿酬，獲獎(jiǎng)?wù)咭蛩锚?jiǎng)金產(chǎn)生的個(gè)人所得稅由獲獎(jiǎng)?wù)咦孕谐袚?dān)。
4.本次征集活動(dòng)所有稿件恕不退回，請(qǐng)自留底稿。
5.如應(yīng)征作品達(dá)不到主辦方及評(píng)審委員會(huì)要求，所設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)與獎(jiǎng)金空缺。
6.本次征集活動(dòng)事宜最終解釋權(quán)歸主辦方所有，所有應(yīng)征者均視為同意本公告的所有內(nèi)容和要求。
附件：
蘭州市文化發(fā)展研究中心
蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)
2024年9月4日